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ABC:
1/2 di cognac
1 bicchiere di cordial
1/4 di vermouth bianco
1/4 di vermouth dry
Shakerare con ghiaccio, servire in un
calice panciuto con una scorza di limone.
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Alabama:
3/4 di cognac
mezzo cucchiaio di curacao
1 fettina di limone
1/4 di succo di limone
mezzo cucchiaio di zucchero
Miscelare nello shaker con poco ghiaccio,
servire in un calice panciuto con una fettina di limone.
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Ambassador:
1/4 di apricot brandy
un pizzico di cacao amaro
1/4 di panna liquida
1 tuorlo d'uovo
1/2 di whisky
mezzo cucchiaio di zucchero
Shakerare con ghiaccio, servire in un
tumbler stretto, con un pizzico di cacao amaro.
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American grog:
acqua bollente
3/4 di rum
1/4 di succo di limone
whisky
1 cucchiaio di zucchero
Mescolare nella bowl, aggiungere whisky e
servire in una tazza.
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Apple:
4/5 di calvados
soda e una scorza di limone
1/5 di succo di limone
mezzo cucchiaio di zucchero
Preparare in un bicchiere basso, aggiungere
soda, servire con un cubetto di ghiaccio e una scorza di
limone.
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Bacio d'Angelo:
1/3 di creme di cacao
1/3 di panna liquida
1/3 di prunelle
Servire in un calice panciuto freddo.
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Bali Punch:
1/4 di curacao
alcune foglie di menta
1/2 di rum
1/4 di succo di limone
Miscelare con ghiaccio a cubetti, servire
con foglie di menta.
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Ben Hur:
4 gocce di bitter campari
1 ciliegia
vodka
Miscelare con cubetti di ghiaccio, servire
in un flute con una ciliegia.
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Blue:
1/3 di creme di cacao bianco
1/3 di curacao blu
1/3 di panna liquida
Shakerare con ghiaccio, servire in un
tumbler stretto.
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Christmas eggnog:
3/4 di latte
1/8 di rum
1 tuorlo d'uovo
1/8 di whisky
mezzo cucchiaio di zucchero
Shakerare tutto con ghiaccio tranne l'uovo,
aggiungere il tuorlo montato a neve e servire in ampi
calici con un pizzico di noce moscata.
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Dittatore:
1/4 di apricot brandy
1/4 di cherry brandy
1/2 di vodka
1 ciliegia
Shakerare con ghiaccio, servire in un flute
con la ciliegia.
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Hard II:
1/6 di bitter campari
1/3 di creme di cacao
1/2 di rum
Shakerare con ghiaccio, servire in un
calice basso con 2 cubetti di ghiaccio.
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Oratorio:
1/4 di curacao
1/4 di dubonnet
1/2 di vodka
Miscelare con cubetti di ghiaccio, servire
in un calice basso.
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Pacifico:
1/5 di panna liquida
4/5 di southern comfort
Shakerare con cubetti di ghiaccio, servire
in un calice basso.
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Star:
1 fettina di arancia e 1 di limone
2/3 di calvados
2 spruzzi di curacao
1 spruzzo di succo d'arancia
1/3 di vermouth rosso
Miscelare con ghiaccio, servire in un
tumbler e guarnire con le due fettine di arancia e limone.
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Suzù:
1 cioccolatino
1 cucchiaio di creme di cacao
1/4 di gin
1 cucchiaio di panna liquida
3/4 di vodka
Shakerare con ghiaccio, servire in un flute
con cubetti di ghiaccio e un cioccolatino.
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Vodka special:
cioccolato grattugiato
1/4 di creme di cacao
1/4 di succo di limone
1/2 di vodka
Shakerare con ghiaccio a cubetti, servire
in flute con cubetti di ghiaccio e una spolverata di
cioccolato.
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Yamagata:
1 spruzzo di creme di menta verde
2/3 di saké
1/3 di vermouth dry
Miscelare con poco ghiaccio, servire con un
ravanello e una foglia di insalata.
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