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Accordo:
2/5 di champagne
1/5 di vodka
1/5 di whisky
1/5 di whisky americano
Miscelare con ghiaccio e servire in un
calice alto.
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Alto:
1 cucchiaio di creme di menta bianca
1/3 di vermouth
2/3 di whysky
Shakerare con ghiaccio, servire in un
tumbler aggiungendo una foglia di insalata verde.
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Aperto:
1 cucchiaio di sciroppo di lampone
1/3 di vermouth
2/3 di whisky
Shakerare con ghiaccio a cubetti, servire
con un pezzetto di ananas in un calice basso.
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Arcadia:
1/3 di bitter
1/3 di vermouth
1/3 di whisky americano
Shakerare con ghiaccio, servire freddo in
ampi calici aggiungendo ghiaccio, guarnire con pezzetti di
frutta di stagione.
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Bacio:
1/2 di bevanda gassata analcolica
1/2 di whisky
1 cucchiaio di zucchero
Shakerare con molto ghiaccio a cubetti,
servire sempre con ghiaccio in un calice ampio, aggiungere
una fettina di arancia e una di pompelmo.
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Basic:
1/4 di bitter
1/4 di vermouth
1/2 di whisky
Miscelare con poco ghiaccio, versare in un
ampio calice guarnendo con una fettina di limone o di
arancia.
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Brazil Cup:
1 banana
4 cucchiai di creme di banana
Mettere la banana tagliata a dadini in una
coppa, versare sopra la crema e aggiungere spumante
freddo, servire in flute freddi
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Caldissimo:
bianco d'uovo
1 spruzzo di pernod
1/6 di succo di limone
5/6 di whisky
Shakerare con ghiaccio a cubetti, filtrare
e servire in un tubler decorato con una fettina di
pompelmo.
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Fashion:
2 gocce di angostura
whisky bourbon
1 zolletta di zucchero
Preparare in un bicchiere basso con cubetti
di ghiaccio, aggiungere una fettina di arancia, una di
limone ed una ciliegia.
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Indiana:
2 spruzzi di benedictine
1 spruzzo di granatina
1/4 di porto
3/4 di whisky
Miscelare con aggiunta di ghiaccio,
riempire per 1/3 un tumbler alto, decorare con una scorza
di limone e una ciliegia.
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Jet Set:
1 spruzzo di apricot brandy
1/4 di bitter campary
1/4 di vermouth dry
1/2 di whisky
Miscelare il tutto e poi servire con un
cubetto di ghiaccio in un calice, guarnire con un pezzetto
di albicocca.
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Jumbo:
1/3 di apricot brandy
2/3 di whisky americano
Shakerare con cubetti di ghiaccio, servire
in un tumbler basso, con un cubetto di ghiaccio e un
pezzetto di albicocca.
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Milwaukee:
1/4 di apricot brandy
3/4 di whisky americano
Shakerare con ghiaccio tritato, servire in
un tubler basso, guarnire con una ciliegia e una fettina
di carota.
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The Prince:
1 goccia di angostura
1/3 di bitter campari
1/3 di vermouth dry
1/3 di whisky
Shakerare con ghiaccio, servire in calice
con l'aggiunta di un ravanello.
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West:
1/4 di succo d'ananas
1/4 di vermouth dry
1/2 di whyski
Shakerare con cubetti di ghiaccio, servire
con ghiaccio tritato in un ampio calice, guarnendo con un
cubetto d'ananas ed una scorza di pompelmo.
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Whisky di sera:
mezzo cucchiaio di rum
1/3 di succo di limone
2/3 di whisky
1 cucchiaio di zucchero
Shakerare con cubetti di ghiaccio, servire
in un bicchiere basso, aggiungere soda fredda, e servire
con una ciliegia.
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Zanzara:
1 spruzzo di bitter campari
1 spruzzo di pernod
whisky
Shakerare con ghiaccio, servire in un
tumbler basso con cubetti di ghiaccio.
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