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PUGLIA
Vini
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VINI DOC PUGLIA
Sono
25 i vini doc che si producono nella
"California del Mediterraneo": vini pieni di sole ...
Abbiamo evidenziato per te i vini piu' rinomati .
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schede valutative
Aleatico di puglia, Alezio,
Brindisi, Cacc'è mitte di Lucera, Castel del Monte,
Copertino, Galatina, Gioia del Colle, Gravina,
Leverano, Lizzano, Locorotondo, Martina Franca, Matino,
Moscato di Trani, Nardo'n Orta Nova, Ostuni, Primitivo
di Manduria, Rosso Barletta, Rosso Canosa, Rosso
di Cerignola, Salice Salentino, San Severo, Squinzano |
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CANTINA ENOTECA IL
TRAPPETO - FOGGIA
71018 Vico Del Gargano
(Foggia) Via Casale 168; Tel/Fax 0884-994226.
E-mail:
 "Un
luogo di aggregazione i cui interessi ruotano intorno al
vino e alla gastronomia tipica... una ricca Carta dei Vini
studiata con l’aiuto di esperti della ASSOCIAZIONE ITALIANA
SOMMELIER ...
Un progetto che favorisce il coinvolgimento costante dei
produttori locali nella programmazione di degustazioni
guidate di vini e prodotti tipici da proporre a tutti coloro
che intendono condividere questa esperienza in modo dinamico
e propositivo..."
Visita il sito |
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PUGLIA PIATTI E PRODOTTI
TIPICI |
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PUGLIA RICETTE REGIONALI |
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ENOTECA NUVOLA - FOGGIA
(FG)
71100 Foggia (Fg), Via Trento
5; Tel./Fax: 0881.723388
E-mail:
info@enotecanuvola.com -
VISITA IL SITO
L’Enoteca Nuvola si trova a
pochi passi dal centro di Foggia, l'enoteca vende al
dettaglio e all'ingrosso le migliori etichette selezionate
nazionali ed estere.
"L’intento è quello di far
conoscere dei prodotti che selezioniamo con cura e
attenzione, cerchiamo di essere “ricercatori” competenti e
professionali, dando largo spazio alle nostre realtà
regionali"
600 tipologie di vino
italiano, un accurata selezioni di vini esteri, un centinaio
di etichette di grappa e un assortimento di distillati
esteri. Oltre ai vini e ai distillati, specialità
gastronomiche e dolciarie, italiane e estere, accessori per
la degustazione.
Cesti e confezioni regalo con prodotti gastronomici,
spedizioni in Italia e all'estero.
Da anni proponiamo
interessanti serate dove cibo e vino si trovano in perfetta
armonia in collaborazione con i migliori ristoranti della
nostra provincia, la Slow-Food e le aziende vinicole. |
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PUGLIA -VINO DEL
MESE
Aleatico di Puglia:
vino
rosso, Riserva: affinamento: 3 anni obbligatori quindi fino a 10
anni. ZONA PRODUZIONE: tutto il territorio pugliese.
CARATTERISTICHE: rosso granato con riflessi violacei
all'aranciato con l'invecchiamento, odore delicato tipico,
sapore pieno vellutato, moderatamente dolce, gradazione da 13° a
16° per i più liquorosi. ABBINAMENTI: fine pasto e
meditazione.
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