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formaggio
Murazzano Dop - Regione Piemonte
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Formaggio Murazzano
Area di produzione:
nei territori delle
langhe cuneesi
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Formaggio Murazzano
Tipologia:
formaggio grasso di
latte di vacca a pasta fresca
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Formaggio Murazzano Caratteristiche:
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forma
cilindrica di 10-15 cm di diametro, altezza di 3-4 cm e un peso
di 300-400 grammi
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pasta morbida
leggermente consistente, esternamente non presenta crosta
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sapore fine,
delicatamente profumato di latte di pecora
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Formaggio Murazzano
Conservazione e Abbinamenti:
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conservazione:
va conservato in frigorifero in contenitori di plastica
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abbinamenti:
formaggio da tavola, insalate fresche, con olio e pepe
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