|
olio
extravergine d'oliva Terra di Bari Dop - Regione Puglia
-
Olio Terra di Bari Area di produzione:
nei comuni della provincia di
Bari: Castel del Monte, Bitonto e
Murgia dei Trulli.
-
Olio Terra di Bari
Olive:
Castel del Monte, Bitonto, Murgia
dei Trulli e delle Grotte
-
Olio Terra di Bari
Caratteristiche:
-
acidità:
0,60% massima;
-
colore: dal
verde al giallo;
-
odore:
fruttato con leggera sensazione di erbe e mandorle fresche;
-
sapore:
fruttato con retrogusto amarognolo e piccante;
-
Olio Terra di Bari
Conservazione e Abbinamenti:
-
conservazione: 14-20°C lontano da fonti di calore
-
abbinamenti:
grigliate di pesce, insalate, verdure bollite, legumi
|
|
