OLIO CARTOCETO DOP

olio extravergine d'oliva Cartoceto Dop - Regione Marche

• Olio Cartoceto Area di produzione: Nei comuni della provincia di Pesaro Urbino: Cartoceto, Saltara, Serrungarina, Mombaroccio e Fano

• Olio Cartoceto Olive: olivo Raggiola, Frantoio, Leccino, Raggia, Moraiolo, Pendolino

• Olio Cartoceto Caratteristiche:

  • acidità: 0,50% massima;

  • colore: verde con riflessi giallo oro;

  • odore: fruttato con leggero sentore erbaceo;

  • sapore: armonico;

• Olio Cartoceto Conservazione e Abbinamenti:

  • conservazione: 14-20°C lontano da fonti di calore

  • abbinamenti: pane tostato, crostini, baccalà