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olio
extravergine d'oliva Laghi Lombardi Dop - Regione Lombardia
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Olio Laghi Lombardi Area di produzione:
Nei comuni delle
province di Brescia, Bergamo, Como e Lecco
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Olio Laghi Lombardi
Olive:
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Laghi Lombardi
Sebino: olivo Leccino, Frantoio, Casaliva, Pendolino e Sbresa
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Laghi Lombardi
Lario: olivo Frantoio, Casaliva e Leccino
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Olio Laghi Lombardi
Caratteristiche:
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acidità:
0,55% massima;
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colore: da
verde a giallo;
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odore:
fruttato medio o leggero;
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sapore:
fruttato con sensazioni di piccante e amaro;
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Olio Laghi Lombardi
Conservazione e Abbinamenti:
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conservazione: 14-20°C lontano da fonti di calore
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abbinamenti:
antipasti, piatti a base di pesce, pasticceria
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