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VINO GRECO DI BIANCO DOC

 

VINO GRECO DI BIANCO DOC

Greco di Bianco Doc - Calabria

  • Greco di Bianco Area di produzione: provincia di Reggio Calabria nei comuni: Bianco e Casignana

  • Greco di Bianco Vitigni: 95% uve del vitigno Greco Bianco.

  • Greco di Bianco Caratteristiche:

    • colore: giallo tendente al dorato con eventuali riflessi ambrati;

    • odore: intenso, molto persistente, ampio, floreale, leggermente aromatico, con sentori delicati di zagara e di miele di agrumi, fichi secchi e frutta candita;

    • sapore: amabile-dolce, molto caldo, più che morbido, poco fresco, abbastanza sapido, decisamente robusto di corpo, abbastanza equilibrato;

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 17% vol;

  • Greco di Bianco Temperatura di servizio e Abbinamenti:

    • temperatura bianco: 10-12°C

    • abbinamenti bianco: dolci strutturati e consistenti, formaggi piccanti a pasta dura, da utilizzare anche fuori pasto

 

 

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