VINO GRECO DI TUFO DOCG
LE CARATTERISTICHE - DOVE PROVARLO

VINO GRECO DI TUFO  DOCG -  LE CARATTERISTICHE

• Vino Greco di Tufo Area di produzione
  Provincia di Avellino nei comuni: Tufo, Santa Paolina, Prata di Principato Ultra, Montefusco, Altavilla Irpina, Chianche, Petruro Irpino e Torrioni

• Vino Greco di Tufo Vitigni
  Bianco e Spumante: 85% uve del vitigno Greco e uve del vitigno Coda di Volpe per un 15%

• Vino Greco di Tufo Caratteristiche

  • colore: giallo paglierino o dorato;

  • odore: intenso, fruttato di pesca, leggero ma persistente sentore di mandorla amara e fine;

  • sapore: secco, caldo, abbastanza morbido ed equilibrato, di corpo;

  • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol.

• Vino Greco di Tufo Temperatura di servizio e Abbinamenti:

  • temperatura vino bianco: 10-12°C

  • temperatura vino spumante: 10-12°C

  • abbinamenti vino bianco: crostacei, risotto ai funghi porcini, dentice, formaggi non stagionati e molli

  • abbinamenti vino spumante: aragoste alla cardinale, baccalà alla napoletana, pesci alla griglia

INDICE
VINI CAMPANI

 Aglianico del Taburno
Asprinio di Aversa
Campi Flegrei
Capri
Castel San Lorenzo
Cilento
Costa d'Amalfi
Falerno del Massico
Fiano di Avellino
Galluccio
Greco di Tufo
Guardia Saframondi
Ischia
Penisola Sorrentina
Sannio
Sant'Agata dei Goti
Solopaca
Taurasi
Vesuvio

VINO GRECO DI TUFO  DOCG: DOVE PROVARLO

ENOTECA ANTIQUA VINEA
 SANTO STEFANO DEL SOLE (AVELLINO)

Il Greco di Tufo D.O.C.G., vitigno di cui Catone e Virgilio hanno decantato i rari pregi,  ha colore giallo paglierino intenso, riflessi dorati, profumo ampio, fruttato, sentori di mela, pera, mandorla. Persistente al gusto, retrogusto caratteristico di mandorla amara, migliora nel tempo in freschezza.

ENOTECA ANTIQUA VINEA - SANTO STEFANO DEL SOLE (AVELLINO)
Tel./Fax 0825.673567; Cell. 338.2814078
E-mail: info@antiquavinea.it - Visita il sito