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EVENTI 2010 - Cavaglià (BI)

Peperoncini in mostra Dal 15 luglio 2010 al 31 ottobre 2010. Piemonte Provincia di Biella Città : Cavaglià

Cascina Molino Torrine n.47

 

Visita guidata alle coltivazione di circa 200 varietà di peperoncini, tra le quali alcune rarissime, 15 varietà di Amaranti e 30 varietà di Zucche Ornamentali, tutte coltivate in pieno campo, come la collezione di erbe aromatiche e ortaggi antichi e insoliti coltivati seguendo le antiche tradizioni contadine. Oltre la visita alle coltivazioni, i nostri ospiti potranno conoscere gli utilizzi e la storia del peperoncino e delle erbe aromatiche, presso l’annesso agriturismo per tutta la durata della manifestazione vi saranno pranzi e cene aventi come tema la piccantezza. Programma: Visita guidata della Azienda Agricola e alle coltivazioni in pieno campo di peperoncini, zucche ornamentali, amaranti e collezione di erbe aromatiche e ortaggi, descrizione e utilizzo in cucina di tutti i prodotti coltivati in cascina, pranzo o cena presso l'agriturismo.

 

Per info o prenotazioni Tel 335 6899938 info@cascinamolinotorrine.com o visitate il sito www.cascinamolinotorrine.com

 


Sabato 17 Aprile e Sabato 24 Aprile

Alla riscoperta degli antichi sapori

Passeggiando tra le erbe : Ortica, tarassaco e piantaggine.

 

Giornate dedicate alla riscoperta degli antichi sapori, sull’utilizzo in cucina delle erbe aromatiche e spontanee che si raccolgono in questo periodo, in collaborazione con il nostro cuoco si realizzeranno delle ricette fantasiose con l’ortica, tarassaco e piantaggine.

Programma:

ore 9,30: accoglienza in cascina , brevi cenni storici della cascina e delle sue coltivazioni Dalle ore 10 alle ore 12: La nostra esperta vi accompagnerà nella visita alle nostre coltivazioni di erbe aromatiche e spontanee. Durante la passeggiata vi verranno descritte le caratteristiche colturali e fitoterapeutiche della Ortica, Tarassaco e Piantaggine, ma anche delle altre erbe presenti nelle coltivazioni, vi sarà anche una descrizione sui possibili utilizzi in cucina, medicina, erboristeria. ore 12 : Rientro in cascina per il pranzo, nel frattempo il cuoco illustra e prepara con gli ospiti alcune ricette utilizzando le erbe viste durante la passeggiata. ore 12,30 : Pranzo presso l'Agriturismo Cascina Torrine ( menù speciale per i bambini) ore 14 : Tisana presso la zona relax della cascina con la partecipazione dei nostri esperti che risponderanno alle vostre curiosità tecnico-pratiche sulle coltivazioni, riconoscimento e utilizzo delle erbe sia nel settore fitoterapeutico che in quello culinario Il costo per persona è di € 35,00 e comprende la visita con guida , pranzo.

E’ gradita la prenotazione

 

Per info o prenotazioni tel. 335 6899938 o info@cascinamolinotorrine.com 

www.cascinamolinotorrine.com 

 


Sabato 15 Maggio e Sabato 29 Maggio 2010

Alla riscoperta degli antichi sapori

Passeggiando tra le erbe : Altea,Calendula e Sambuco

 

Giornate dedicate alla riscoperta degli antichi sapori, sull’utilizzo in cucina delle erbe aromatiche e spontanee che si raccolgono in questo periodo, in collaborazione con il nostro cuoco si realizzeranno delle ricette fantasiose con l’Altea,Calendula e Sambuco.

Programma:

ore 9,30 accoglienza in cascina ,brevi cenni storici della cascina e delle sue coltivazioni Dalle ore 10 alle ore 12: La nostra esperta vi accompagnerà nella visita alle nostre coltivazioni di erbe aromatiche e spontanee. Durante la passeggiata vi verranno descritte le caratteristiche colturali e fitoterapeutiche dell’Altea,Calendula e Sambuco ma anche delle altre erbe presenti nelle coltivazioni, vi sarà anche una descrizione sui possibili utilizzi in cucina, medicina, erboristeria. ore 12 : Rientro in cascina per il pranzo, nel frattempo il cuoco illustra e prepara con gli ospiti alcune ricette utilizzando le erbe viste durante la passeggiata. ore 12,30 : Pranzo presso l'Agriturismo Cascina Torrine, ( menù speciale per i bambini) ore 14 : Tisana presso la zona relax della cascina con la partecipazione dei nostri esperti che risponderanno alle vostre curiosità tecnico-pratiche sulle coltivazioni, riconoscimento e utilizzo delle erbe sia nel settore fitoterapeutico che in quello culinario Il costo per persona è di € 35,00 e comprende la visita con guida , pranzo.

E’ gradita la prenotazione.

Per info o prenotazioni Tel. 335 6899938 o info@cascinamolinotorrine.com 

www.cascinamolinotorrine.com

 


Sabato 12 Giugno e Sabato 19 Giugno 2010

Alla riscoperta degli antichi sapori

Passeggiando tra le erbe : Salvia,Borragine e Timo

 

Giornate dedicate alla riscoperta degli antichi sapori, sull’utilizzo in cucina delle erbe aromatiche e spontanee che si raccolgono in questo periodo, in collaborazione con il nostro cuoco si realizzeranno delle ricette fantasiose con la salvia,borragine e timo.

Programma:

ore 9,30 accoglienza in cascina ,brevi cenni storici della cascina e delle sue coltivazioni Dalle ore 10 alle ore 12: La nostra esperta vi accompagnerà nella visita alle nostre coltivazioni di erbe aromatiche e spontanee. Durante la passeggiata vi verranno descritte le caratteristiche colturali e fitoterapeutiche della Salvia,Borragine e Timo ma anche delle altre erbe presenti nelle coltivazioni, vi sarà anche una descrizione sui possibili utilizzi in cucina, medicina, erboristeria. ore 12 : Rientro in cascina per il pranzo, nel frattempo il cuoco illustra e prepara con gli ospiti alcune ricette utilizzando le erbe viste durante la passeggiata. ore 12,30 : Pranzo presso l'Agriturismo Cascina Torrine, ( menù speciale per i bambini) ore 14 : Tisana presso la zona relax della cascina con la partecipazione dei nostri esperti che risponderanno alle vostre curiosità tecnico-pratiche sulle coltivazioni, riconoscimento e utilizzo delle erbe sia nel settore fitoterapeutico che in quello culinario Il costo per persona è di € 35,00 e comprende la visita con guida , pranzo.

E’ gradita la prenotazione.

 

Per info o prenotazioni Tel. 335 6899938 o info@cascinamolinotorrine.com 

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