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Distinti salumi!
Salumi, vini e formaggi in rassegna

 

dal 23 Gennaio 2014 al 20 febbraio 2014
Cantiere del gusto - via Melo, 29
Bari

 

“Distinti salutmi” è la rassegna di vini, salumi e formaggi organizzata da Cantiere del gusto che vi farà viaggiare in lungo e in largo nell’Italia dei sapori.

Cinque serate, ciascuna delle quali dedicate ad una tipicità enogastronomica Made in Italy. Un viaggio in cinque tappe per scoprire i piccoli produttori e valorizzare i nomi più blasonati.

“Distinti salumi” è una esperienza per mettere a confronto i prosciutti crudi e parmigiani prodotti in tutto lo stivale o per degustare alla cieca vini e divertirsi ad indovinarne la tipologia. Oppure per scoprire le produzioni di D’Alessandro Vineyard o i sapori della Masseria Calcara.

Ogni Giovedì, dal 23 Gennaio al 20 Febbraio, una serata diversa.

 

Prosciutti crudi a confronto: una serata dedicata al prosciutto crudo mettendo a confronto produzioni regionali differenti.

 

 

Degustazione alla cieca: gioca ad indovinare tipologia di vino e casa di produzione solo assaggiandone un bicchiere. Fatti aiutare dal piatto abbinato. Ogni portata sarà accompagnata da un vino con l’etichetta mascherata. Una serata per intenditori, appassionati e curiosi.

 

Verticale di Parmigiano reggiano: una serata per gli amanti del parmigiano. Diverse stagionature e diverse elaborazioni accompagnate da ottimi vini.

 

Degustazione vini D’Alessandro Vineyard: una serata alla scoperta di D’Alessandro Vineyard, azienda vitivinicola di Conversano con una tradizione che nasce dai primi del ‘900.

 

I segreti di Masseria calcara: direttamente dalla Murgia altamurana i segreti di un luogo incantevole e di una tradizione legata al nostro territorio.

 

Luogo: Cantiere del Gusto, via Melo, 29 - Bari
Telefono per informazioni
:
080 975 6382 - 3381264191
Mail per informazioni
: info@cantieredelgusto.it
Sito internet
: https://www.cantieredelgusto.it

 

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