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4 SAGRE PER 3 COLLI - Brisighella (RA)

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4 Sagre x 3 Colli - Novembre gustoso sotto i colli di Brisighella (RA

  • Domenica 9 NOVEMBRE 2014 - SAGRA DEL PORCELLO 

  • Domenica 16 NOVEMBRE 2014 - SAGRA DELLA PERA VOLPINA E DEL FORMAGGIO STAGIONATO

  • Domenica 23 NOVEMBRE 2014 - SAGRA DI SUA MAESTA' IL TARTUFO

  • Domenica 30 NOVEMBRE 2014 - 55^ SAGRA DELL'ULIVO E DELL'OLIO

Carissimi,

abbiamo il piacere di comunicare che l’evento "4 sagre x 3 colli" organizzato dalla Proloco di Brisighella è stato censito e ammesso alle votazioni per il Premio Italive 2014.

Per votare basta andare sulla home page di www.italive.it, inserire nel campo “ricerca per parola chiave” “4 sagre x 3 colli”, cliccare sull'evento e poi votare da 1 a 5 stellette o direttamente nella pagina dedicata alla manifestazione (https://www.italive.it/evento/8763/4-sagre-x-3-colli---novembre-gustoso-sotto-i-colli-di-brisighella) e votare da 1 a 5 stellette.

Le votazioni espresse determineranno il vincitore del Premio 2014 che verrà assegnato e consegnato il prossimo dicembre a Roma.

 

 

ITALIVE.IT (una iniziativa promossa dal CODACONS con la partecipazione di AUTOSTRADE PER L’ITALIA in collaborazione con COLDIRETTI) è uno strumento apprezzato dagli automobilisti in viaggio, capace di dare, in modo credibile e innovativo, visibilità ai migliori eventi organizzati per promuovere i territori, le tradizioni locali e le specialità agroalimentari. Ogni anno vengono assegnati i premi a sei migliori eventi che sono stati organizzati per promuovere i territori e le tradizioni locali, divisi per categorie. La selezione avviene tra gli eventi recensiti sul sito web www.italive.it in base ai giudizi espressi dai turisti e al parere di una commissione di esperti che valuta l'originalità, l'organizzazione e la comunicazione.

Notizie sul Premio 2013 e regolamento reperibili cliccando qui.

Ringraziamo per l'attenzione, con i migliori saluti.

 

4 Sagre x 3 Colli - Novembre gustoso sotto i colli di Brisighella

A novembre tornano le tradizionali quattro sagre dedicate ai prodotti della collina

 

Per quattro domeniche, a partire dal 9 novembre, il borgo medioevale ospita uno degli gli appuntamenti più golosi dell'autunno (4 sagre per 3 colli) con la Mostra-mercato allestita lungo le vie del paese dai produttori CO.PA.F. con prodotti tipici autunnali.

Nel caleidoscopico mercato dei prodotti tipici ogni domenica avrà la sua specialità: emergono le saporite carni del suino (domenica 09 novembre), i ritrovati sapori dei frutti dimenticati come le pere volpine (domenica 16 novembre), il profumo del pregiato tartufo (domenica 23 novembre) e il gusto unico dell'olio nuovo (domenica 30 novembre).

 

SAGRA DEL PORCELLO - 9 NOVEMBRE 2014

 

La festa ricorda l'antico rito contadino dell'uccisione e della successiva lavorazione della carne di maiale da parte di abili norcini. Questo appuntamento offre ai cultori della cucina la possibilità di assaggiare, presso i ristoranti e la sagra, specialità locali: ciccioli, coppa di testa, rosei prosciutti, salsicce e salami.

 

SAGRA DELLA PERA VOLPINA E DEL FORMAGGIO STAGIONATO - 16 NOVEMBRE 2014

 

Le pere volpine, piccole, tonde e dure, sono un frutto tipico della Valle del Lamone. Vengono consumate bollite, cotte in acqua ovino, oppure al forno. La sagra contribuisce alla loro scoperta offrendo la possibilità di riassaporarle presso i ristoranti locali e la sagra.

 

SAGRA DEL TARTUFO - 23 NOVEMBRE 2014

 

Il tartufo, pregiato tubero, il prodotto più ricercato della collina faentina, durante la sagra viene abbinato ai piatti tipici della nostra tradizione preparati da abili chef presso i ristoranti locali. In vendita il "bianco autunnale" che emana un profumo particolarmente intenso e il tartufo "nero".

 

55^ SAGRA DELL'ULIVO E DELL'OLIO - 30 NOVEMBRE 2014

 

La coltivazione dell'ulivo in terra brisighellese risale a tempi antichissimi: già in epoca romana l'ulivo era conosciuto, apprezzato e valorizzato. La sagra celebra e promuove il ricercato olio extravergine, il "Brisighello", olio al quale è stata assegnata la denominazione d'origine protetta D.O.P. e il raffinato "Nobil Drupa". Durante la festa l'olio può essere acquistato presso lo stand di Terra di Brisighella.


Nelle domeniche delle sagre inoltre:

  • Presso la Galleria d’arte comunale l’Associazione “C’era una volta il ricamo” espone gli elaborati del concorso di ricami per beneficenza fino al 30 novembre.

  • Nella Chiesa del Suffragio, mostra “Lustri, colori, originalità nelle ceramiche di Tomba e Vassura”, delle ceramiste Pia Tomba e Camilla Vassura.

  • Nelle quattro domeniche delle sagre la Rocca sarà aperta dalle ore 10,00, in orario continuato, fino alle ore 17,00.

  • Visite guidate gratuite al Museo Geologico all'aperto ex Cava del Monticino ( Per info e prenotazioni: davide.fabbri8@gmail.com<mailto:davide.fabbri8@gmail.com> cell. 347/8811339

 

Per maggiori informazioni:

 

Tel 0546 81166

 

https://www.brisighella.org/

 

 

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