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Il libro, nato da un'idea di Luigi Farina,
presidente dell'Associazione Spaghettitaliani, avrà come tema il
salutismo e la stagionalità, ma sarà anche un modo per "scattare una
fotografia" della Cucina Italiana a 360°, unificando così l'Italia
gastronomica, ed è anche per questo, oltre che per la sua innegabile
bellezza, che abbiamo scelto la Tenuta San Domenico di Sant'Angelo in
Formis (Capua - Caserta), visto che si trova a poca distanza di dove
avvenne lo storico incontro fra Garibaldi e Vittorio Emanuele II, che
sancì l'Unità d'Italia.
Alla presentazione parteciperanno molti
degli Chef che hanno collaborato alla stesura del libro con le loro
ricette, e i partner che hanno permesso con il loro contributo, la
realizzazione di questo progetto.
La presentazione sarà moderata dalla
giornalista Laura Gambacorta e vedrà come relatori Paolo Marchi
(Identità Golose) e Luigi Farina (Associazione Spaghettitaliani).
Per vedere l'elenco completo degli
chef che hanno partecipato al progetto, in ordine di data di
pubblicazione della loro ricetta, potete visitare la seguente pagina:
https://www.spaghettitaliani.com/BlogAdC/URaG2014.php
Alle testate che si accrediteranno, con
l'obbligo di segnalarci il nome di chi sarà presente, verrà dato durante
la presentazione un libro in omaggio, per eventuale recensione. Il
numero di questi libri è ridotto per cui vi consigliamo di accreditarvi
il più presto possibile. |
