Italianodoc: Il piacere di mangiare in Italia

Segnala Gratuitamente Sagre Eventi Manifestazioni: staff@italianodoc.com

Sagre ed Eventi: Tutte le Vostre Segnalazioni

HOMEPAGE

Sagre ed Eventi

Agriturismo

Alberghi

Campeggi

Ristoranti

Night

Guide all'Impresa   

 

 

FESTIVAL DEL BACCALA' - Cartoceto (PU)

<Un Mare di Olio>,

al via la XI edizione del Festival del baccalà

 

E’ arrivato l’autunno e con esso si riscoprono anche i sapori unici ed avvolgenti di vecchie tradizioni culinarie, antichi saperi che in questi luoghi uniscono il mare alla collina. Il baccalà è uno di questi, una pietanza che lega, come un filo rosso, la costa all’entroterra e i pescatori ai contadini.

Confesercenti della Provincia di Pesaro e Urbino e il Comune di Cartoceto danno il via, infatti, ad una delle più gustose iniziative di promozione gastronomica del territorio: <Un Mare di Olio> - Festival del Baccalà che quest’anno è alla sua IX edizione.

 

Per tutto il mese di novembre (dal 29 ottobre al 30 novembre), questo “piatto povero” sarà protagonista sulle tavole dei ristoranti di “Coldimarca” con il Mese del Baccalà durante il quale, nei ristoranti aderenti sarà possibile gustare a soli 17 euro crostini, olio Dop e baccalà preparato secondo le ricette della tradizione locale.

Ma il Festival cresce e, oltre alla gara per decretare il Miglior baccalà 2011 che si svolgerà al Convento dei Padri Agostiniani il prossimo 4 novembre, propone nuovi appuntamenti e una lunga serie di collaborazioni.

 

Venerdì 28 ottobre, proprio il Festival del baccalà sarà protagonista dell’evento “Un gusto al mese”, serie di appuntamenti organizati dall’agenzia In.Pu.T di Pesaro (via Rossini). Durante l’incontro sarà possibile degustare il piatto declinato in modi diffenti, ascoltarne la storia e comprenderne i motivi della diffusione sul territorio provinciale, imparare a riconoscere le sue caratteristiche accompagnandolo con ottimo olio Dop e vini locali.

Grazie alle tante collaborazioni sulle quali può contare, il Festival ripropone, infine, “B&B e Baccalà”: un weekend a prezzi convenzionati alla scoperta del territorio attraverso la sua cucina. Dal 29 ottobre al 30 novembre sarà infatti possibile scoprire l’entro terra, i suoi borghi e i suoi splendidi panorami, prenotando un weekend nelle strutture convenzionate con il Festival e potendo, in questo modo, gustare compresa nel prezzo anche una cena a base di baccalà.

Info e contatti: 0721.831382 oppure sonia@confesercentipu.it.

 

AGRITURISMO: Abruzzo - Basilicata - Calabria - Campania - Emilia Romagna - Friuli Venezia Giulia - Lazio - Liguria - Lombardia - Marche - Molise - Piemonte - Puglia - Sardegna - Sicilia - Toscana - Trentino Alto Adige - Umbria - Valle d'Aosta - Veneto

ALBERGHI: Abruzzo - Basilicata - Calabria - Campania - Emilia Romagna - Friuli Venezia Giulia - Lazio - Liguria - Lombardia - Marche - Molise - Piemonte - Puglia - Sardegna - Sicilia - Toscana - Trentino Alto Adige - Umbria - Valle d'Aosta - Veneto

CAMPEGGI: Abruzzo - Basilicata - Calabria - Campania - Emilia Romagna - Friuli Venezia Giulia - Lazio - Liguria - Lombardia - Marche - Molise - Piemonte - Puglia - Sardegna - Sicilia - Toscana - Trentino Alto Adige - Umbria - Valle d'Aosta - Veneto

CATERING: Abruzzo - Basilicata - Calabria - Campania - Emilia Romagna - Friuli Venezia Giulia - Lazio - Liguria - Lombardia - Marche - Molise - Piemonte - Puglia - Sardegna - Sicilia - Toscana - Trentino Alto Adige - Umbria - Valle d'Aosta - Veneto

ENOTECHE: Abruzzo - Basilicata - Calabria - Campania - Emilia Romagna - Friuli Venezia Giulia - Lazio - Liguria - Lombardia - Marche - Molise - Piemonte - Puglia - Sardegna - Sicilia - Toscana - Trentino Alto Adige - Umbria - Valle d'Aosta - Veneto

RISTORANTI: Abruzzo - Basilicata - Calabria - Campania - Emilia Romagna - Friuli Venezia Giulia - Lazio - Liguria - Lombardia - Marche - Molise - Piemonte - Puglia - Sardegna - Sicilia - Toscana - Trentino Alto Adige - Umbria - Valle D'Aosta - Veneto

 

ITALIANODOC (© 2004-2015) - tutti i diritti riservati - Cookie - Privacy - Registrazione

Il sito non costituisce testata giornalistica  -  Partiva IVA: 01543360992