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CONCORSO SPIEDO D'ORO - Polpenazze del Garda (BS)

2° CONCORSO PROVINCIALE AMATORIALE “SPIEDO D’ORO”

In occasione di “OTTOBRE IN FESTA”

 

Sabato 1 ottobre, sul Garda, al Polo Fieristico Enogastronomico di Polpenazze.

Durante il 1° fine-settimana della kermesse di “Ottobre in Festa” dedicata allo “Spiedo bresciano”, si svolgerà il concorso per eleggere lo spiedo più buono.

Sabato 1 ottobre il 2° CONCORSO Provinciale Amatoriale “Spiedo D’oro” attende abili spiedatori di ogni età da tutta la provincia di Brescia. Le prese, rosolate a puntino, verranno attentamente valutate da una giuria di esperti dell’arte culinaria, giornalisti ed amministratori.

 

Gruppi di amici si sfidano cucinando con cura davanti a fuochi e schidioni, a pezzature diverse di carni, ad aromi e condimenti secondo segreti e cure culinarie avite, usi e costumi propri di diverse aree della terra bresciana.

Gli spiedi, innaffiati dagli ottimi vini della zona, gli autoctoni e rossi Groppello, saranno pronti e serviti al pubblico dalle 19.30.

A seguire, durante la serata, spettacolo dialettale musicale con PIERGIORGIO CINELLI.

 

 programma, foto ed eventi, sul sito www.ottobreinfesta.it

 

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